La Pêche en Alaska
La pêche au saumon
La plus classique... la pêche à la ligne.
Mais pas toujours cool avec un ours derrière vous….
La roue à saumon : un "moulin" est entraîné par le courant, en remontant le saumon passe près du "moulin" est pris dans une nasse puis envoyé dans une cage avant d’être récupéré et découpé !!!
Un filet au bout d’une gaffe:
le pêcheur se met dans le courant tenant une longue gaffe terminée par un petit filet dans lequel viens se prendre le poisson, technique!!!
La pêche industrielle en mer:
Au filet un gros bateau déroule le filet et un petit bateau referme le filet autour du banc de saumons.
Une autre méthode que nous n’avons pas pu photographier.
La pêcherie élève des alevin saumons et les rejette à la mer.
Comme les saumons reviennent pondre à l’endroit où ils sont nés ils remontent directement à la pêcherie où il seront attrapé découpé les œufs récupérés, fécondés, les alevins élevés dans le lac en amont puis relâchés et le cycle continue…
Pour terminer quelques expériences avec Rodger et Fran:
découpage, fumage et... dégustation du saumon !
Et pêche au halibut, malheureusement elle n'a pas été miraculeuse pour nous.
